一公斤西蘭花11.50美元，一束新鮮的芹菜8美元。最近，澳大利亞一些蔬菜的價格上漲了很多。

蔬菜價格的大幅上漲引發大眾通過各種社交媒體平臺，指責各大超市和獨立零售商在危機時刻哄抬價格、牟取暴利。

然而，澳洲蔬菜行業最高組織AUSVEG的公關經理Shaun Lindhe表示，蔬菜價格上漲與此次疫情沒有太大的關系，而是與最近幾周一直蟬聯當地的一條頭條新聞有關，即與今年夏天澳大利亞持續干旱、肆虐數月的深林大火有關。

“天氣干旱導致蔬菜供應量減少，”Lindhe說。“隨著生產季的轉變，供應價格也會出現季節性波動。”

供應量減少的同時，驚慌失措的消費者瘋狂囤積蔬菜，推動價格進一步上漲。

編譯：華科資源-王琳

來源：www.hortidaily.com